Kajszibarack 2026. - #156 Bozsik gazda podcast

A Kossuth Rádió Hallgatóinak üzenetei alapján Bozsik gazda válaszol arra a kérdésre: Hogyan készítsünk kajszibarack cefrét, valamint mikor és hogyan főzessük ki a cefrét? Miért lesz túlságosan rostos, sőt „szálkás” egy adott kajszibarackfajta gyümölcshúsa? Genetikai adottság, avagy klímaváltozás? Miért fagynak el rendszeresen a kajszibarack virágai tavasszal? Milyen alanyon válasszunk kajszicsemetét, valamint őszibarack oltványt a faiskolában? Tényleg Kínából származik a kajszibarack? Hogyan került Európába? Mettől meddig tart a kajszi szezonja? Milyen késői érésű kajszi fajtákat forgalmaznak a faiskolai árudák?