Какой ценой создаются фермерские деликатесы премиум класса?

Привет! Сегодня у меня в гостях создательница фермерских деликатесов премиум класса Perepelking - Катя Безрукова.с  Катей сегодня поговорили:- с чего начиналась идея бренда?- Почему именно перепелки используются в качестве сырья? ⁃ В чем сложности делать его в России и сложность ли это вообще? ⁃ Почему говорят, что не возможно делать продукты только с натуральным составом, а у тебя получилось!- Банкротство, риски, инвесторы и почему работа с маркетплейсами - это разорение для фермерских продуктов. ⁃ Как инвестировать время на работу, семью и не сойти с ума.- И что нужно учитывать если вы решили создать свой пищевой продукт и продавать его на массы или в определенном сегменте.Признаться честно - я фанат продуктов Кати! именно поэтому решила записать с ней подкаст и узнать, какой ценой достается создавать и содержать такие вкусные штуки.Что думаете по этому выпуску? Какие впечатления? Какие идеи?Подарок от Кати:Вы можете забрать в нашем ТГ канале ( там кстати много других подарков и обсуждений)Слушайте и ставьте нам 🌟 в Apple Podcasts и ❤️ в Яндекс.Музыке, это помогает другим узнать о нашем подкасте! Слушайте нас также в ВКонтакте. Обязательно скиньте этот пост всем друзьям и близким 👵🏼А если хотите предложить своего гостя, пишите в наш телеграмм — мы все читаем ))