EPISODE · Nov 10, 2024 · 1H
Kav Ly: "No depenguis mai dels homes"
from El divan, amb Sílvia Cóppulo
El seu nom significa "suficient" en cambodjà, però als 70 anys aquesta xef i empresària continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu país i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asiàtics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar exòtic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comença el projecte A lo loco, una nova línia de negoci de menjars precuinats.
What this episode covers
El seu nom significa "suficient" en cambodjà, però als 70 anys aquesta xef i empresària continua superant-se. Va fugir de la guerra del seu país i va anar a parar a Barcelona, on va obrir un dels primers restaurants asiàtics de la ciutat i va comercialitzar els rotllets de primavera quan encara eren un menjar exòtic. La Kav Ly, somrient i entusiasta, s'estira a "El divan" per repassar una vida plena d'obstacles i reptes assolits, just en el moment que comença el projecte A lo loco, una nova línia de negoci de menjars precuinats.
NOW PLAYING
Kav Ly: "No depenguis mai dels homes"
No transcript for this episode yet