Kávovar, co pozná kvalitu? Vědci vyvíjejí senzor, který měří chuť elektronicky

from Káva spojuje · host kavaspojuje

Káva je pro mnohé denní rituál, ale její chuť se odvíjí od jejího pěstování, sklizně, pražení i přípravy. Moderní technologie přinášejí senzory, které "ochutnávají" chemickým rozborem a dokážou odhalit, zda je šálek správně připravený a vyvážený. To, co dříve zvládli jen degustátoři a laboratoře se může brzy dostat k samotným baristům nebo přímo do kávovarů.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 19, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

Kávovar, co pozná kvalitu? Vědci vyvíjejí senzor, který měří chuť elektronicky

0:00 14:09

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Ranná Káva | Rádio Jemné Rádio Jemné V našej rannej show sa nikdy neponáhľame. Hráme len príjemnú hudbu a každý deň k nám na rannú kávu príde zaujímavý hosť, ktorý má čo povedať. Spoločnosť vám robí zohratá moderátorská dvojka Martina Comisso a Lukáš Pinček. So svojimi (len) dobrými správami ju dopĺňa Erika Slaná. Sme spolu každý pracovný deň od 6-tej do 10-tej! mamacoffee podcast Daniel Kolsky / mamacoffee mamacoffee podcast - káva, kavárny, pěstování kávy a její zpracování, udržitelnost a další témata.Speciální série Cafe Nezisk představuje jednotlivé neziskové organizace, které se vždy daný měsíc prezentují v rámci kavárny Café Nezisk (Pohořelec 2, Praha 1 - Hradčany)

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Káva spojuje?

This episode is 14 minutes long.

When was this Káva spojuje episode published?

This episode was published on September 19, 2025.

Can I download this Káva spojuje episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!