Kimchi, Ginseng e um tour cultural pela Coreia do Sul #84

A Coreia do Sul é um lugar muito peculiar. O pais foi reconstruído pos guerra recente no final de 1953.  Até hoje não há um tratado de paz com a Coreia do Norte. No meio de guerras, dominação e instabilidade, as pessoas se organizaram para reerguer  um povo com muita tradição, cultura,  educação e respeito.  Das comidas inusitadas, drogas proibidissimas, timidez,  gentileza Muito Soju (bebida  clássica), aos banhos esfoliantes. Muita coisa boa para observar. O kimchi é um clássico fermentado, pro e prébiotico ao mesmo tempo, porém  muito apimentado. O ginseng vale se explorado e falaremos os principais uso, dosagem, riscos e benefícios.  Sugiro procurar o : Temple stay e Secret retreat para encontrar onde ficar.  Experimentar o Hodu-gwaja. (bolinho de nozes) LUGARES:  em Seoul: Mercado de Gwangjang, no CAFE ALLEY e O'sulloc Tea House  em Daegu: DAILY OASIS DAEGU, SLOW LIFE, templo DONGHWA- SA, YANGNYEONGSI MARKET  site útil: theculturetrip.com