Kiri Café, el café del sol naciente...

Sin duda alguna este gremio me sorprende día a día y es que existen historias como colores, pero jamas me hubiese imaginado la historia del Sr. Hiroyuki Kiriki o como su hija Hiromi nos cuentan que lo denominaban "El Paisa Japones", que aunque suene increíble fue uno de los precursores de los denominados y hoy por hoy mas conocidos como "cafés de especialidad". Kiri Café es uno de esos sitios que encantan desde su entrada, un espacio bien pensado, sobriamente distribuido en donde resaltan sus formas, texturas y en especial ese pequeño espacio vivo hace que sin duda alguna la experiencia desde el comienzo sea placentera; atendido por su propietaria Hiromi Kiriki diseñadora industrial de profesión, pero actualmente dedicada a llevar las riendas de su tienda, nos cuenta su historia, sus anécdotas aquellas que le ha dejado la vida por el hecho de ser el resultado de dos culturas la japonesa y la colombiana. Pero por sobre todo este episodio a mi modo de ver logró lo que ella esperaba, el reconocimiento a su padre; su voz entrecortada, sus lagrimas denotan el amor y el respeto que profesa por él; aunque ya haya partido estoy seguro que desde donde esté, el Sr. Kiriki siente lo que cualquier padre siente por sus hijos ademas de un inmenso amor, el regocijo de mantener su legado... y eso precisamente es lo que Hiromi a logrado. Si quieres saber su dirección, conocer sus instalaciones y deleitarte con alguno de sus productos, simplemente visita www.coffeebogota.com, allí encontraras toda su información.