กลับบ้านไปสร้างเมือง ‘จี่เกีย’ อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น กับพลังสร้างสรรค์ในขอนแก่น

from THE MOMENTUM Podcast · host THE MOMENTUM

จากเด็กอีสานที่โตมาในมหาสารคาม ทำงานในญี่ปุ่น 12 ปี สู่เจ้าของร้านอาหารที่ตีความอีสานใหม่กลางเมืองขอนแก่น หมู-ทิฆัมพร ศรีคำแหง เจ้าของร้านจี่เกียจะมาเล่าว่า ทำไมเขาถึงเลือกกลับบ้าน และสร้างพื้นที่แห่งแรงบันดาลใจในแบบของตัวเอง

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 22, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

กลับบ้านไปสร้างเมือง ‘จี่เกีย’ อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น กับพลังสร้างสรรค์ในขอนแก่น

0:00 25:59

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of THE MOMENTUM Podcast?

This episode is 25 minutes long.

When was this THE MOMENTUM Podcast episode published?

This episode was published on September 22, 2025.

Can I download this THE MOMENTUM Podcast episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!