Ko likt Jāņos svētku galdā? Iesaka šefpavārs Ingmārs Ladigs

from Kā labāk dzīvot · host Elvis Jansons, Loreta Bērziņa, Daina Zalamane

Tradicionālais Līgo svētku mielasts ir vienkāršs. Tāpēc ne velti latvieši šo svētku tradīcijām klāt piepulcinājuši arī gaļas cepšanu un citus ēdienus. Raidījumā Kā labāk dzīvot šefpavāru padomi, ja ir vēlme padarīt svētku galdu vēl ēdieniem bagātāku. Iesaka restorāna "Trīs sezonas" šefpavārs Ingmārs Ladigs, kurš arī raidījuma Instagram un TikTok kontā rāda, kā pagatavot gaļu svētkiem. Ingmārs Ladigs stāsta arī kā gardi pagatavot zivi uz grila svētku vakarā, piemēram, savārā alu, citronu sulu un medu kopā, ko pārsmērē pāri zivij. Nevārītu šo maisījumu var izmantot arī gaļai kā marinādi. Savukārt lieliska uzkoda būs zemenes, kas pārkaisītas ar melnajiem pipariem. Sātīgs gardums būs sviestā vārīti jaunie kartupeļi. Ierakstā uzklausām cilvēku domas par to, ko tradicionāli liek Līgo vakara un Jāņu dienas svētku galdā.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 20, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

What this episode covers

Tradicionālais Līgo svētku mielasts ir vienkāršs. Tāpēc ne velti latvieši šo svētku tradīcijām klāt piepulcinājuši arī gaļas cepšanu un citus ēdienus. Raidījumā šefpavāru padomi, ja ir vēlme padarīt svētku galdu vēl ēdieniem bagātāku.

Distinct summary based on available episode metadata or transcript content.

NOW PLAYING

Ko likt Jāņos svētku galdā? Iesaka šefpavārs Ingmārs Ladigs

0:00 46:39

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Pasakas Latvijas Radio 2 Tautā iemīļotu pasaku tēlos iejūtas Latvijas Radio darbinieki, fonda "Nāc līdzās!" bērni un jaunieši, kā arī Latvijā iemīļoti aktieri. Augstāk par zemi Latvijas Radio 1 Kā tajā bērnības spēlē - jāatrod vieta, kur pakāpties. Tāda gravitācijas likumiem ačgārna loģika, taču ļoti tuva patiesu kultūras vērtību meklējumiem. Kultūra ir tā, kas dod drošības sajūtu un turpinājumu, ka šī - augstāk par zemi - sajūta. Tā vēsturē pārdzīvota ne reizi vien.Viens, divi, trīs - sākam skrējienu. Spēles noteikumi ? Būt klāt radoša procesa tapšanā, apliecināt cieņu cilvēciskai drosmei iezīmēt jaunus pakāpienus, meklēt kultūras vērtību nepārtrauktību.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Kā labāk dzīvot?

This episode is 46 minutes long.

When was this Kā labāk dzīvot episode published?

This episode was published on June 20, 2025.

Can I download this Kā labāk dzīvot episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!