Kokosprodukte im Trend – Superfood oder überschätzter Hype?

Kokosöl, Kokoswasser, Kokosmilch – Produkte aus der Kokosnuss gelten als gesund, natürlich und vielseitig. Doch wie viel steckt wirklich hinter dem Image vom Superfood? Sind mittelkettige Fettsäuren ein echter Vorteil? Wie nachhaltig ist der Boom? Und lohnt sich Kokosöl als Alternative zu Butter oder Olivenöl? In dieser Folge von „Machen oder lassen“ prüfen wir Nährwerte, Marktversprechen und ökologische Aspekte – und geben eine klare Empfehlung.Hast du Fragen oder Themenvorschläge, schreib gern eine Mail an: [email protected] Gewinnspiel zum neuen Buch: Was wir überhaupt noch essen können - GewinnspielRedaktion: Martin GrunwaldExecutive Producer: Ruben Schulze-Fröhlich, Christoph FalkeSounddesign: Sarah CórdobaProduktionsleitung: Annabell RühlemannMachen oder lassen ist eine Produktion der Wake Word Studios. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.