Konrad Robitza (Gastronom) zu Gast bei Georg Prenner

from Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Konrad Robitza -Der Gastronom Konrad Robitza betreibt seit nunmehr einem Jahr eine Weinbar und Greißlerei in Eisenstadt. Er will sein Lokal als pannonische Institution etablieren. Auf den Tisch kommt: Spargel-Bärlauch-Salat mit istrischen Incuni (Sardellen).

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