#Kreatywni Wrocławia 2021: dr Anna Oleszkiewicz

Zapachy towarzyszą nam na każdym kroku, jednak często nie zwracamy na nie szczególnej uwagi. Dodatkowo, długo panowało przekonanie, że w porównaniu ze wzrokiem i słuchem, węch nie jest nam potrzebny w codziennym funkcjonowaniu. Dopiero kiedy podczas pandemi COVID-19 niektórzy z nas stracili powonienie, uświadomiliśmy sobie, jak ciężko jest rozkoszować się jedzeniem bez niego. Dr Anna Oleszkiewicz z Zakładu Eksperymentalnej Psychologii Społecznej Instytutu Psychologii Uniwersytetu Wrocławskiego jest uznaną na świecie badaczką ludzkiego węchu. Obecnie, razem z zespołem, chce sprawdzić, jak doznania węchowe wpływają na procesy zapamiętywania i koncentracji, najpierw u dzieci, a potem u młodych dorosłych. Posłuchajcie, jak opowiada o tym, czym jest trening węchowy i dlaczego potrzebujemy zapachów do smakowania potraw. Zaprasza Agnieszka Barbach