EPISODE · Nov 30, 2023 · 34 MIN
Крупная рыба - Александр Доротенко (главный винодел "Nesterov winery")
from Крупная рыба
Сегодня не совсем обычный выпуск: мы решили разыграть для вас ПОДАРОК! В этом году в "Винотеррии" выдался хороший урожай ... Сегодня у меня – главный винодел "Nesterov winery" Александр Доротенко. В этом выпуске об экспериментах с виноградом, быстро ли стареет вино и как черноморский климат влияет на вкус главного гастрономического напитка юга. Time-code (что внутри): 00:02:14 С чего всё начиналось 00:04:48 Работал с Патриком Лионом. А кто это? 00:06:33 Что можно выделить в работе с Патриком 00:08:28 В этом и есть профессионализм винодела..." 00:12:16 Как проходит день винодела 00:13:40 Как делается вино "Nesterov winery" 00:16:10 Скоро! Новые сорта вина 00:18:29 Урожай 2023 года 00:22:30 Про еду и вино 00:24:28 Крымское или краснодарское? 00:28:46 Как популяризировать российское вино? 00:30:19 Куда пойти, что посмотреть в крае? Рекомендации винодела 00:32:00 Про блюда к винам Ссылка на ТГ канал "Крупная рыба" ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
What this episode covers
Сегодня не совсем обычный выпуск: мы решили разыграть для вас ПОДАРОК! В этом году в "Винотеррии" выдался хороший урожай ... Сегодня у меня – главный винодел "Nesterov winery" Александр Доротенко. В этом выпуске об экспериментах с виноградом, быстро ли стареет вино и как черноморский климат влияет на вкус главного гастрономического напитка юга. Time-code (что внутри): 00:02:14 С чего всё начиналось 00:04:48 Работал с Патриком Лионом. А кто это? 00:06:33 Что можно выделить в работе с Патриком 00:08:28 В этом и есть профессионализм винодела..." 00:12:16 Как проходит день винодела 00:13:40 Как делается вино "Nesterov winery" 00:16:10 Скоро! Новые сорта вина 00:18:29 Урожай 2023 года 00:22:30 Про еду и вино 00:24:28 Крымское или краснодарское? 00:28:46 Как популяризировать российское вино? 00:30:19 Куда пойти, что посмотреть в крае? Рекомендации винодела 00:32:00 Про блюда к винам Ссылка на ТГ канал "Крупная рыба" ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
NOW PLAYING
Крупная рыба - Александр Доротенко (главный винодел "Nesterov winery")
No transcript for this episode yet