Krusten- und Weichtiere 2026
from s'Grüene vom Ei Hosted by koch-zug
In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Krusten- und Weichtiere. Sie erfahren, worauf es beim Einkauf, bei der Lagerung und bei der fachgerechten Verarbeitung ankommt und welche Rolle Krusten- und Weichtiere in der Küche spielen. Der Inhalt wurde von Lernenden erarbeitet und mit Unterstützung von KI vertont.
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This episode is 26 minutes long.
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This episode was published on April 12, 2026.
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