EPISODE · Jul 11, 2023
Kukkuv õun: Kolm inglit stuudios – maasikainglit!
from Kukkuv õun
Kuidas kindlaks teha, kas turul müüdavad vaat-et arbuusisuurused maasikad on ikka «Eesti omad», nagu ahvatlev silt juba kevade lõpunädalatel nende eest kuulutab? Tuleb välja, et maasikas, kui teda korralikult pinnida ja pigistada, reedab selle kust ta pärit. Sama saab teha ka muude viljadega ja seda nii kavatatute, kui metsikutega. Külas on alates 2020. aastast maasikate päritolumaa kindlakstegemise projekti vedanud kolm tarka maasikadetektiivi: agronoom Heidi Kollo, kes on Maaelu teadmuskeskuse (METK) kvaliteedijuht, keemik Liina Kruus, kes sama asutuse teravilja ja söötade labori juhataja ja keemik Katrin Idla, kes oli METKI ühe eellase Põllumajandusuuringute keskuse asedirektor. Saatejuht Marek Strandberg.
Embed this episode
Ready to play
Kukkuv õun: Kolm inglit stuudios – maasikainglit!
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.