Kultúra, étkezés, boldogság #143

Egyike azon női borászoknak, aki az év bortermelője tudott lenni Magyarországon. Elhivatottságát jól mutatja, hogy Nyulné Dr. Pühra Beáta a borászatból doktorált. A Nyakas Pince borászati vezetője örök optimista, életigenló, háromgyermekes édesanya. Azt vallja, a boroknak óriási kulturális és ételek melletti szerepe van. Folyamatosan kísérletezik, bioborokat készít, illetve a Nyakashoz kötődik az egyik zászlóshajó boruk, a Menádok. A podcastben a borász elmondja, hogy egyes étkekhez melyik bort ajánlja. Ugyanakkor szó esik a klímaváltozásról is, azaz hogy az aszály miként sújtja a szőlő ültetvényeket, valamint hogyan védekeznek egyes betegségek ellen. Aki évvégén, az új esztendő elején igazi üdítő beszélgetést szeretne hallgatni, ne hagyja ki ezt a podcastet!