EPISODE · Oct 9, 2025 · 11 MIN
La bonne pitance
from Gujee cafés Le Mans présente Déjeunette et Popotte · host Jean-Franck Lenfant
La tradition a parfois du bon, notamment en cuisine ! La preuve aujourd'hui avec la très belle sélection de livres de cuisine, proposée par Brigitte Tessier de la Fnac du Mans.Avec pour commencer " Recettes pour recevoir - Des recettes pour mettre les petits plats dans les grands ". Recevoir en toute convivialité sans stress pour des moments de partage à table devient facile avec ce nouveau livre paru chez Hachette Cuisine.Au menu également " Bonne pitance : le guide du boucher cuisinier ", un livre paru chez Solar. L'art de la viande à travers le regard passionné d'un boucher nouvelle génération, son nom Alexandre Czech. Pour les amoureux de la bonne viande !Et pour finir, " Ma cuisine française à « La Poule au Pot » - 100 recettes traditionnelles ", un ouvrage classique mais surtout magnifique proposé par Jean-François Piège. Un livre paru également chez Hachette Cuisine. Incontournable !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
What this episode covers
La tradition a parfois du bon, notamment en cuisine ! La preuve aujourd'hui avec la très belle sélection de livres de cuisine, proposée par Brigitte Tessier de la Fnac du Mans. Avec pour commencer " Recettes pour recevoir - Des recettes pour mettre les petits plats dans les grands ". Recevoir en toute convivialité sans stress pour des moments de partage à table devient facile avec ce nouveau livre paru chez Hachette Cuisine. Au menu également " Bonne pitance : le guide du boucher cuisinier ", un livre paru chez Solar. L'art de la viande à travers le regard passionné d'un boucher nouvelle génération, son nom Alexandre Czech. Pour les amoureux de la bonne viande ! Et pour finir, " Ma cuisine française à « La Poule au Pot » - 100 recettes traditionnelles ", un ouvrage classique mais surtout magnifique proposé par Jean-François Piège. Un livre paru également chez Hachette Cuisine. Incontournable ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
NOW PLAYING
La bonne pitance
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Sep 17, 2025 ·24m
Jun 12, 2025 ·20m
May 19, 2025 ·25m
Jan 10, 2025 ·28m
Jan 10, 2025 ·23m