EPISODE · Oct 9, 2025 · 11 MIN
La bonne pitance
from Gujee cafés Le Mans présente Déjeunette et Popotte · host Jean-Franck Lenfant
La tradition a parfois du bon, notamment en cuisine ! La preuve aujourd'hui avec la très belle sélection de livres de cuisine, proposée par Brigitte Tessier de la Fnac du Mans.Avec pour commencer " Recettes pour recevoir - Des recettes pour mettre les petits plats dans les grands ". Recevoir en toute convivialité sans stress pour des moments de partage à table devient facile avec ce nouveau livre paru chez Hachette Cuisine.Au menu également " Bonne pitance : le guide du boucher cuisinier ", un livre paru chez Solar. L'art de la viande à travers le regard passionné d'un boucher nouvelle génération, son nom Alexandre Czech. Pour les amoureux de la bonne viande !Et pour finir, " Ma cuisine française à « La Poule au Pot » - 100 recettes traditionnelles ", un ouvrage classique mais surtout magnifique proposé par Jean-François Piège. Un livre paru également chez Hachette Cuisine. Incontournable !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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