La Brújula de la Ciencia s08e06: Nobel de Química 2018 para la evolución artificial de sustancias químicas

Los seres vivos evolucionan, pero también lo hacen las sustancias químicas que éstos utilizan para relacionarse con el entorno. Una enzima puede necesitar "aprender" a funcionar en unas condiciones más frías, o un anticuerpo puede necesitar reconocer a un virus que ha cambiado ligeramente. El premio de Química de este año ha sido otorgado a Frances Arnold, George Smith y Gregory Winter por desarrollar técnicas que nos han permitido hacer evolucionar a algunas de estas sustancias en el laboratorio, para conseguir variantes más eficientes y adaptadas a nuestras necesidades. Si queréis aprender sobre algunas sustancias químicas "ingenierizadas" para ser más eficientes escuchad los episodios s06e04, s03e34, s07e36 y s07e39. Si os interesa la idea de "evolución artificial" buscad los episodios s03e30 y s02e06, en que contamos un par de ejemplos aplicados a biología. Este programa se emitió originalmente el 3 de octubre de 2018. Podéis escuchar el resto de audios de La Brújula en su canal de iVoox y en la web de Onda Cero, ondacero.es