EPISODE · Aug 20, 2026
La cucina delle vacanze
from Obiettivo salute
Pranzi all'aperto, picnic, gite fuori porta o semplicemente la voglia di passare meno tempo ai fornelli. La cucina dell'estate è pratica, conviviale e ricca di idee. Con Matteo Tettamanzi, cuoco, docente di Scienze dell'Alimentazione e Cultura Gastronomica e ideatore di Progetto FYGo, spazio di Educazione #Buona, scopriamo come organizzare piatti semplici, preparati in anticipo e perfetti da condividere, senza rinunciare al gusto. Segue il riascolto di Obiettivo Salute Risveglio.
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