EPISODE · Sep 4, 2016 · 28 MIN
La cuina de les espècies al "Tapias variades" - 04/09/16
from Cuina
Les espècies ens permeten arrodonir i acabar de perfeccionar un plat. Avui n'hem parlat amb Víctor Quintillà, cuiner del restaurant Lluerna de Santa Coloma de Gramenet, d'una estrella Michelin, i Francesc Collell, propietari d'El Colmado Singular.
Embed this episode
Ready to play
La cuina de les espècies al "Tapias variades" - 04/09/16
0:00
28:29
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Espai Vital
Xavi Cases
Una coproducció de les emissores municipals de Barberà, Cerdanyola, Montcada i Ripollet, que tracta les problemàtiques de malalts crònics i discapacitats. Informació sanitària, cuina adaptada i atenció a les queixes i suggeriments dels oients. Espai Vital és "un lloc per a les persones", tal i com el defineix Xavi Cases, conductor del programa. Espai guardonat amb el premi Rosalia Rovira de la Diputació de Barcelona.
Menja sa – Ràdio Maricel
Ràdio Maricel
Cuina saludable
Frequently Asked Questions
How long is this episode of Cuina?
This episode is 28 minutes long.
When was this Cuina episode published?
This episode was published on September 4, 2016.
Can I download this Cuina episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!