La Freiduría de Pauli

Amb tots vosaltres, la píndoles de la Carinyeta Cuina.Propera parada: La Freiduría de Pauli. Un local petit però amb molta personalitat, a Sarrià–Sant Gervasi. Bon producte, cuina senzilla, sense artificis, i el mar servit directament al plat.Demaneu el que demaneu, encertareu. Tapes que obren la gana, racions generoses que entren pels ulls, plats de costa ben resolts i suggeriments que et faran dubtar… o millor dit, que et faran dir: “va, aquest també el vull tastar”.I si teniu qualsevol dubte, deixeu-vos guiar per la Filipa: propietària, cuinera i gran amfitriona. D’aquelles que porten el timó amb mà ferma però amb bon rotllo i molta gràcia. Ja ho diu la dita —i aquí es compleix al 100%—: qui té botiga, que la porti.I si sou de marisc, encara millor: us portaran el que vulgueu per encàrrec. Una opció excel·lent per gaudir del mar sense sortir de la ciutat… i, a més, amb terrassa, que sempre suma.