Brochettes de lotte : une recette facile et sans arêtes

from Qu'est ce qu'on mange ce soir ? - ICI Lorraine · host Radio France

durée : 00:04:19 - La lotte est un poisson très pratique à cuisiner. Elle se coupe facilement, ne contient pas d’arêtes dans la queue et supporte bien la cuisson. Philippe Laruelle conseille de la préparer en brochettes, avec du chorizo et un peu de piment d’Espelette. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 8, 2026

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Brochettes de lotte : une recette facile et sans arêtes

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