EPISODE · May 17, 2019 · 55 MIN
La margarina
from MASA MADRE!
Historia y anécdota de la margarina; El pan y la glándula tiroides: mitos, hipertiroidismo, hipotiroidismo y su tips de alimentación; El pan en el Porfirismo y las protestas con pambazos; Dudas de las donas: nivel de calor del aceite para freír y grasas para su elaboración; El pan y la repostería de la comunidad Gitana; Jueves Santo: el pan y la manzanilla; Dónde encontrar pan belga en la Ciudad de México.
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