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La mia storia di Pan

An episode of the Pan Podcast podcast, hosted by Beatrice, titled "La mia storia di Pan" was published on January 17, 2019 and runs 16 minutes.

January 17, 2019 ·16m · Pan Podcast

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Come è iniziato tutto, la mia storia di pan e di pane (di fallimenti e di qualche successo). Qui i link ai libri e alla Lodge, che ho citato: - Sourdough, Casper André Lugg e Martin Ivar Hveem Fjeld, pubblicato nel 2017 in inglese; link al libro in inglese: https://www.amazon.it/Sourdough-Casper-Andre-Lugg/dp/1911130056 e quello in italiano: https://www.amazon.it/Pasta-madre-Casper-André-Lugg/dp/8875171742/ref=sr_1_1?s=english-books&ie=UTF8&qid=1547535996&sr=8-1&keywords=pasta+madre+lugg - Vanessa Kimbell, The sourdough school, pubblicato nel 2018; link al libro in inglese: https://www.amazon.it/Sourdough-School-delicious-healthy-bread/dp/0857833669/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1547536117&sr=8-1&keywords=the+sourdough+school e quello in italiano: https://www.amazon.it/pasta-madre-Suggerimenti-ricette-gustoso/dp/8874551401/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1547536162&sr=8-1&keywords=vanessa+kimbell - Chad Robertson, Tartine Bread, pubblicato nel 2010; link al libro in inglese: https://www.amazon.it/Tartine-Bread-Chad-Robertson/dp/0811870413/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1547536186&sr=8-1&keywords=tartine+bread - Lodge: https://www.amazon.it/gp/product/B0009JKG9M/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o05__o00_s00?ie=UTF8&psc=1 Come sempre, i miei contatti sono: @beaazzolina su Instagram Beatrice Azzolina su Facebook Grazie a Chiara per il suo lavoro con il logo e per i consigli che ci scambiamo. A giovedì prossimo, Buon pane!

Come è iniziato tutto, la mia storia di pan e di pane (di fallimenti e di qualche successo).

Qui i link ai libri e alla Lodge, che ho citato:

- Sourdough, Casper André Lugg e Martin Ivar Hveem Fjeld, pubblicato nel 2017 in inglese; link al libro in inglese: https://www.amazon.it/Sourdough-Casper-Andre-Lugg/dp/1911130056 e quello in italiano: https://www.amazon.it/Pasta-madre-Casper-André-Lugg/dp/8875171742/ref=sr_1_1?s=english-books&ie=UTF8&qid=1547535996&sr=8-1&keywords=pasta+madre+lugg

- Vanessa Kimbell, The sourdough school, pubblicato nel 2018; link al libro in inglese: https://www.amazon.it/Sourdough-School-delicious-healthy-bread/dp/0857833669/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1547536117&sr=8-1&keywords=the+sourdough+school e quello in italiano: https://www.amazon.it/pasta-madre-Suggerimenti-ricette-gustoso/dp/8874551401/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1547536162&sr=8-1&keywords=vanessa+kimbell

- Chad Robertson, Tartine Bread, pubblicato nel 2010; link al libro in inglese: https://www.amazon.it/Tartine-Bread-Chad-Robertson/dp/0811870413/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1547536186&sr=8-1&keywords=tartine+bread

- Lodge: https://www.amazon.it/gp/product/B0009JKG9M/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o05__o00_s00?ie=UTF8&psc=1


Come sempre, i miei contatti sono:

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Grazie a Chiara per il suo lavoro con il logo e per i consigli che ci scambiamo.

A giovedì prossimo, Buon pane!

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