La recette du chou pointu

Connaissez-vous le chou pointu ? Le chou pointu, une variété de chou assez rare et délicieuse, que Chef Graffiti vous propose de cuisiner cette semaine dans Déjeunette et popotte.Au menu du jour également, la sélection des légumes de la semaine. Dans notre panier aujourd'hui, des blettes, des salsifis et bien-sûr du chou pointu.Sans oublier, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Soupes ", un magnifique ouvrage de Sandra Mahut, paru chez First éditions. Un ouvrage unique en son genre, un petit bijou de livre qui à coup sûr devrait vous réconcilier avec les soupes.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.