La resaca y el etanol #41

En el episodio de hoy Hugo y Clara hablan de la neurociencia detrás de la resaca y la química del etanol Notas: Redes sociales: Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad. Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo sólo puedes seguir por la calle, porque no está en redes sociales. Nuestras opiniones y contenidos no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Destilación y síntesis https://royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rstl.1826.0021 https://www.verivox.de/gas/themen/ethanol/ Historia https://www.alphaholdingsllc.com/EthanolHistory.html Usos del alcohol https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/016372588890109X?via%3Dihub Producción mundial https://www.alcohol.org/guides/beer-wine-production-consumption-worldwide/ https://www.e-education.psu.edu/egee439/node/646 https://informaconnect.com/world-ethanol-production-to-rebound-in-2021/ https://www.chemie.de/lexikon/Ethanol.html#Wortherkunft_Alkohol https://www.statista.com/statistics/281606/ethanol-production-in-selected-countries/ -Referencias de Clara: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18412754/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19630704/#:~:text=Most%20of%20the%20experimental%20trials,may%20be%20resistant%20to%20hangover. https://www.smithsonianmag.com/science-nature/your-complete-guide-to-the-science-of-hangovers-180948074/ https://www.mcgill.ca/oss/article/health/curing-hangover https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0741832916301537?via%3Dihub https://academic.oup.com/alcalc/article/43/2/124/122754 https://www.self.com/story/why-hangovers-seem-worse-age