EPISODE · Mar 18, 2026 · 36 MIN
La santé, ça se cuisine — À table avec Dre Catherine Habel
from Discussions de corridors · host CIUSSS SLSJ
Dans cet épisode, Dre Catherine Habel revient nous parler des grands principes alimentaires et tente de démystifier les a priori en matière d’alimentation. Entre les régimes minceur et les conseils d’influenceurs, nous tentons d’y voir plus clair et de répondre à la question : comment mieux manger pour éviter le réseau de la santé ? Quelques conseils que vous retrouverez los de l'épisode : Le plaisir constitue la base d’une alimentation saine et durable. Une saine alimentation se base sur des principes simples : manger des fruits et légumes en grande quantité, des grains entiers et des protéines chaque jour. Il faut éviter autant que possible la culpabilité en alimentation. Moins de sucre, moins de sel et moins de gras : minimiser la consommation des produits transformés et maximiser celle des aliments à forte valeur nutritive.
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