La tarte chocolat-poire de Clément Bousquet à La Goulue à Metz

Au sein d'un décor Art nouveau, le chef Christophe Jonquart propose une carte restreinte autour d'une cuisine du marché avec des produits de qualité. Nous sommes à La Goulue, 24 Place Saint-Simplice à Metz. Pour cette nouvelle recette, Clément Bousquet, en charge des desserts, nous propose une tarte crumble chocolat-poire mascarponeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.