La Tavola di Giugno: Colori, Nutrienti e Tradizioni per l’Energia dell’Estate

🌞 Giugno in tavola: i colori della salute Giugno è il mese dell’arancione solare, del rosso succoso, del verde brillante.A tavola arrivano albicocche, meloni, nespole, fragole, lamponi, fave, zucchine e spinaci. Ogni frutto, ogni ortaggio è un alleato stagionale per la nostra salute: il beta-carotene protegge la pelle, la vitamina C ci sostiene contro la stanchezza estiva, le fibre stimolano l’intestino e il potassio mantiene l’equilibrio idrico. E se vuoi un'insalata che sia anche un atto d’amore per il tuo corpo: peperoni a crudo, tofu a dadini, semi di chia e olio di semi di lino.Una bomba anti-infiammatoria che protegge gli occhi e abbassa il colesterolo. ✨ E non dimentichiamo le tradizioni: per la notte di San Giovanni, una macedonia depurativa e una tisana con rosmarino, menta e verbena sono riti semplici ma potentissimi per accogliere l’estate con energia. Giugno è l'inizio di una stagione che ci chiede leggerezza, freschezza e vitalità. Ascoltiamo la natura.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/l-alimentazione-by-elisabetta--3243771/support.Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti. https://palcoscenicomondo.wordpress.com