#LaBraun #190 Chef Alfredo González

from Al Estilo Braun Hosted by Al Estilo Braun

Alfredo González apuesta por una comida sin pretensiones en su restaurante 1985 AntiFine Dining (Orizaba 76), ubicado en la colonia Roma de la Ciudad de México. Se trata de un cocinero mexicano que ha forjado su experiencia en restaurantes de la talla de Pujol, de Enrique Olvera; Quintonil, de Jorge Vallejo, ambos ubicados en la Ciudad de México; Cosme, en Nueva York, también de Olvera; Mexique, de Carlos Gaytán, en Chicago; y Aponiente, sitio con tres estrellas Michelín, del chef Ángel León, ubicado en España.

Episode details come from the podcast's RSS feed.

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

#LaBraun #190 Chef Alfredo González

0:00 26:42

No transcript yet.

Requests help us decide what to transcribe next.

Share this episode

Similar podcasts

أ. ياسر الحزيمي Yasser Al-Hazimi ياسر الحزيمي هو كاتب ومتحدث سعودي بارز في مجال تطوير الذات والتنمية البشرية، ويعتبر من أبرز الشخصيات في هذا المجال في المملكة العربية السعودية. يتمتع بخبرة واسعة في تقديم المحاضرات وورش العمل التي تركز على تحسين الأداء الشخصي والمهني. يشتهر بقدراته الفائقة في تحفيز الآخرين وتوجيههم نحو تحسين حياتهم من خلال تحسين مهاراتهم الذاتية وتطوير قدراتهم. يتمتع بأسلوب مميز يجمع بين التحليل العميق والمشاركة الفعّالة، مما يجعله محط أنظار العديد من الأفراد والمؤسسات التي تسعى إلى تطوير مهاراتها وقدراتها. في عمله كمستشار ومدرب، يركز الحزيمي على مجموعة متنوعة من المواضيع، أبرزها القيادة وتطوير المهارات الشخصية. يشرح بأسلوب مبسط وواقعي كيفية تنمية القدرات الشخصية في مختلف المجالات، سواء على الصعيد المهني أو الشخصي. وله القدرة على تحليل المواقف والتحديات التي يواجهها الأفراد في حياتهم اليومية، ويوجههم بكيفية التعامل معها بشكل عملي يساعد على تحسين الأداء. لديه قدرة استثنائية على جعل المتدربين يشعرون بالثقة في أنفسهم وفي قدرتهم على التغيير والتطوير. كجزء من تجربته الغنية، قدم ياسر ال

Frequently asked questions

How long is this episode of Al Estilo Braun?

This episode is 26 minutes long.

When was this Al Estilo Braun episode published?

This episode was published on February 1, 2023.

Can I download this Al Estilo Braun episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.