L’alimentation, une relation intime

Dans cet épisode, je vous propose de regarder l’alimentation autrement. Pas à travers les calories, les règles ou les injonctions. Mais à travers l’intime. Manger, ce n’est jamais seulement se nourrir. C’est porter une histoire. Une culture. Des souvenirs d’enfance. Des émotions. Des gestes appris. Des habitudes familiales. Un rapport au plaisir, au contrôle, au partage. Je vous parle de ce que la nourriture raconte de nous. Pourquoi personne n’est neutre face à l’alimentation. Comment elle devient parfois un refuge, un moyen de contrôle, une célébration, une consolation. Je reviens aussi sur mon propre chemin après les troubles du comportement alimentaire : une relation aujourd’hui plus apaisée, plus consciente, mais toujours humaine, imparfaite, en mouvement. Je vous parle de mes routines, de mes TOCs alimentaires, du plaisir retrouvé, de la spontanéité encore en apprentissage. On aborde également la culture alimentaire actuelle : les chiffres, les calories, les macros. Pourquoi ils ne sont ni bons ni mauvais en soi. Pourquoi tout dépend du contexte, du vécu, du moment de vie. Et pourquoi la nuance, la personnalisation et la conscience sont essentielles. Cet épisode est une invitation à remettre de l’humanité au centre de l’assiette. À parler de nourriture avec délicatesse. À se reconnecter à soi plutôt qu’à une injonction. Parce que parler de nourriture, c’est parler de lien. Et finalement, c’est parler de nous. Juliette Katz : https://open.spotify.com/show/4t9afySiC2Z33YoF7dtLj2?si=84fbe559cb084139https://www.instagram.com/lepodkatz/https://www.youtube.com/@juliettekatz_