L'art de fidéliser la clientèle avec Adrien Alcina

Aujourd'hui, j'ai une question pour vous : comment un petit restaurant peut-il séduire autant ses clients et les fidéliser avec amour et dévouement ? Pour répondre à cette question, j'ai l'honneur de recevoir Adrien Alcina, le propriétaire du restaurant Feel Real Good à Toulouse.Adrien, c’est un homme passionné par la cuisine, qui nous partage son expérience et ses astuces pour offrir une expérience inoubliable à ses clients. On discute de l’importance des retours positifs, de la valeur d’une équipe soudée, et même de ses fromages préférés – oui, on parle de Laguiole, Cantal, Abondance et bien d’autres ! Mais ce n’est pas tout : Adrien nous raconte aussi comment il a trouvé son restaurant, un peu à l’écart du centre mais avec une clientèle fidèle, et nous dévoile ses menus gourmands et personnalisés.On parle aussi du marketing, des réseaux sociaux, et bien sûr, de l'importance de la présentation visuelle…Un épisode très complet ! Prêt à plonger dans l’univers savoureux de Feel Real Good ? Allez, c’est parti !---Découvrir Adrien Alcina : Le restaurant Feel Real good : https://feelrealgood.fr/---retours positifs des clients, fidélisation de la clientèle, importance de l'équipe, rôle du service, expérience globale du client, restaurant Feelred, atmosphère accueillante, logo représentant un œil, logo avec verre de vin, importance de l'aspect visuel, partage, plateaux de fromages, menus personnalisés, menus à la carte, marketing interne, photographe professionnel, réseaux sociaux, articles de presse, soutien du monde du rugby, variété de textures de fromage, tartiflette revisitée, jarret de veau, dessert au chouchou baigné, glace pistache, horaires d'ouverture hiver/été, adaptation selon les saisons, expérience agréable, terrasse intimiste, fromages régionaux moins connus, sélection de pains de qualité.------🧀 Bienvenue dans "Les Tribulations d'une Fromagère", où je partage les secrets du métier et vous guide dans la création de votre entreprise avec ma formation dédiée.Bienvenue dans "Les Passionnés" ! Dans cette série, découvrez des passionnés du fromage, qu’ils soient professionnels ou non, leur relation unique avec le fromage, dans ces épisodes à la fois inspirants et divertissants. Prêts à plonger dans les histoires passionnantes du monde du fromage ? C’est parti !💛 Vous avez aimé cet épisode ? Abonnez-vous pour ne rien manquer et retrouvez-moi sur Instagram, Facebook et Linkedin pour toutes les nouveautés !👉 RDV très vite sur fromagerieemilie.fr.--- Crédits :Musique : Hanalei - CakeRéalisation : Émilie CaveroMontage : Anastasia De Santis