Le Pic secoue la choucroute : une nouvelle ère s’ouvre en Alsace

from Grand-Est Éco · host Aria- Alsace -Manou Massenez

La Maison Le Pic, figure incontournable de la choucroute alsacienne, entre dans une phase de renouveau. Avec l’acquisition d’une choucrouterie du Haut-Rhin et des projets en pleine expansion, l’entreprise familiale bouscule les codes d’un produit emblématique tout en restant fidèle à son terroir. Une nouvelle étape s’ouvre pour ce pilier de la gastronomie alsacienne.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 5, 2026

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Le Pic secoue la choucroute : une nouvelle ère s’ouvre en Alsace

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