Grand-Est Éco
by RCF Cœur de Champagne, RCF Alsace, RCF Jerico Moselle, RCF Lorraine Meuse, RCF Lorraine Nancy
L'émission Grand-Est Éco va à la rencontre des entrepreneurs et acteurs du Grand-Est, et vous donne les clés pour comprendre les enjeux humains au coeur de nos entreprises.
Episodes
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Miclo : des fruits, des idées et du caractère
À Lapoutroie, les fruits ne finissent pas seulement en eau-de-vie ! Avec ses Spritz , ses liqueurs, ses apéritifs et son whisky, Miclo réinvente le spiritueux alsacien. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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L’innovation au service de la santé intime des femmes
Jeune entrepreneuse, co-fondatrice d’une start’up strasbourgeoise qui casse les codes et brise quelques tabous, Emeline HAHN est Présidente et co-fondatrice, de FIZIMED. L’innovation, au service de la santé intime des femmes (mais aussi des hommes). emy.fizimed.com Hébergé par Audiomeans. Visitez...
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Thomas Riegert, l’art de révéler les arômes du café
Gérant et directeur général des Cafés Reck Thomas Riegert perpétue un savoir-faire torréfacteur ancré en Alsace tout en accompagnant l’évolution des goûts et des attentes des consommateurs. Entre tradition artisanale, exigence de qualité et passion du produit, il fait du café bien plus qu’une...
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Visite du Pape à Metz : Metzger ose la carte du soutien à l'événement
Edition spéciale de Grand Est éco aujourd'hui, puisque nous allons évoquer les liens entre le monde de l’entreprise et un événement unique : la visite du Pape Léon XIV à Metz. Pour en parler, nous accueillons un habitué de l’antenne, Jean Poulallion, PDG de Metzger, entreprise bien connue en...
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De la théorie à la politique
Pia IMBS a été présidente de l’Eurométropole de Strasbourg durant 6 ans, jusqu’en mars dernier. Elle est aussi universitaire, spécialiste en développement durable et en management, elle anime une Chaire autour de la responsabilité sociétale des entreprises (la fameuse RSE) et de la responsabilité...
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L’incroyable ascension des Confitures du Climont
Quitter le journalisme pour reprendre les chaudrons familiaux : un pari audacieux que Perrine Krencker-Hilberer n’a jamais regretté. À la tête des Confitures du Climont, elle poursuit l’aventure initiée par ses parents tout en ouvrant un nouveau chapitre, marqué par la croissance, l’innovation et...
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Au cœur des entreprises qui nourrissent la région avec l'ARIA Alsace
Inflation, environnement, emploi : l’agroalimentaire alsacien est en pleine mutation. De la PME aux groupes reconnus, l’ARIA Alsace accompagne les entreprises de la région au quotidien. Comment le secteur s’adapte-t-il et quelles perspectives pour demain ? Hébergé par Audiomeans. Visitez...
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Le Fonds de projet avec SOCOMEC
Imagin Act est le Fonds de Dotation créé en 2023 par SOCOMEC, grande entreprise alsacienne basée à Benfeld et spécialiste des équipements électriques. Ce Fonds soutient des projets à destination des jeunes, en particulier dans le domaine de la culture, du sport, de l’orientation professionnelle....
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Hôpital Schuman, UNEOS : soigner et innover à Metz, avec Arielle Brunner
Grand est éco avec le groupe UNEOS : un groupe hospitalier associatif, qui rassemble plusieurs établissements sanitaires et médico-sociaux, et plus particulièrement l’Hôpital Robert Schuman à l’Est de Metz ; héritiers des Hôpitaux Privés de Metz. Et pour en parler, nous recevons Arielle Brunner…
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Julia T photography, photographe installée à Marville
On n'a jamais autant photographié qu'aujourd'hui : avec nos smartphones, chacun capture des centaines d'images chaque mois. Et pourtant, à l'ère du tout-numérique, le regard d'un professionnel garde une valeur à part. Comment expliquer ce paradoxe ? C'est le fil de ce nouvel épisode de Grand Est...
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La Maison Heler, un an après où va "l'hôtel Starck" ? Avec Arnaud Montigny
On l’a souvent appelé hôtel Starck, c’est une lieu qui a beaucoup fait parler de lui, parce qu’il est à la fois un hôtel, un objet architectural singulier, un endroit où se restaurer, mais aussi parce que c'est un lieu qui raconte une histoire, et qui incarne un peu l’évolution de notre…
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Recrutement aujourd'hui, comment se démarquer avec ou sans IA
Francine Jeanblanc, dirigeante des Cabinets de recrutement TALENTFIRST et EGALIS RH, nous décrit le marché du recrutement aujourd'hui, et nous partage ses valeurs et engagements associatifs au service de l'inclusion et de l'égalité homme-femme dans le recrutement à compétences égales. Hébergé par...
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Grand groupe, ancrage local : comment créer de la valeur au sein des territoire
Transition énergétique, transformation numérique, évolution des métiers, apprentissage ou encore insertion des jeunes : les entreprises jouent aujourd’hui un rôle bien plus large que leur seule activité économique. Dans ce nouvel épisode de Grand Est Éco, Abdallah Khoury, Directeur Régional chez...
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Eau Lisbeth : la nouvelle vague alsacienne qui défie les géants de l’eau
Portée par un ancrage régional fort et une ambition nationale assumée, Eau Lisbeth incarne une nouvelle dynamique sur le marché des eaux. Face aux acteurs historiques, la marque alsacienne mise sur l’identité, la qualité et une stratégie de développement agile pour imposer sa propre vague.…
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Papier ou numérique, l’éducation pour tous
Un des géants français de la distribution des manuels scolaires, et leader des services en matière d’éducation, partenaire des établissements scolaires, des professeurs, des parents d’élèves, et bien sûr des élèves a son siège en Alsace, du côté d’Erstein. La société LDE défend une idée du…
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Le plus jeune pharmacien de Strasbourg
Nicolas Bihr, pourquoi reprendre une officine aujourd'hui ? Activité d'avenir ou en forte mutation ? Il nous partage son enthousiasme et sa vision. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Albisser : l’art du biscuit made in Alsace
Fondée en 1946 à Pfastatt, la Biscuiterie Albisser incarne l’authenticité des biscuits artisanaux alsaciens. De génération en génération, la famille Albisser perpétue un savoir-faire unique et savoureux, madeleines, boudoirs et autres spécialités qui font le bonheur des gourmands. Aujourd’hui...
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Asianstan, quand la passion se transforme en projet entrepreunarial
À Verdun, Sara Hammoud, 20 ans, a décidé de transformer sa passion pour la K-pop en projet entrepreneurial en lançant sa boutique en ligne Asianstan. Dans cet épisode, elle nous raconte la naissance de son e-commerce, les coulisses d’un marché en pleine expansion porté par la culture coréenne, et...
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100 ans pour les EDC ça se fete !
Le mouvement des Entrepreneurs et Dirigeants Chrétiens (EDC) fête cette année son centenaire. Mouvement chrétien œcuménique, fort de plus de 200 membres en Alsace, il place la dignité de l’Homme et le Bien Commun au cœur de son action. Rencontre avec Stéphane Devin, son Président Régional au…
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Du verre d'eau à l'assiette, découverte d'un entrepreneur
Eric SENET co-fondateur il y a 35 ans de la franchise "Flamm's" nous parlera de son parcours et ses expériences d'entrepreneur multiple en France et à l'international. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Café Sati : entre tradition alsacienne et engagement durable
À la tête de Café Sati, troisième génération d’une famille de torréfacteurs alsaciens fondée en 1926, Nicolas Schulé défend une vision du café responsable, de son ancrage local , de son engagement en faveur du commerce équitable, de la RSE et du soutien à la création artistique, au cœur de la...
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Retour sur les Assises des EDC, du 13 au 15 mars 2026 à Lyon
Vis, crois et entreprends ! C’est à cet appel qu’ont répondu plus de 3300 entrepreneurs et décideurs chrétiens, venus de toute la France et réunis à Lyon du 13 au 15 mars dernier. Les Entrepreneurs et décideurs chrétiens, ou EDC, une organisation qui fêtait également à cette occasion ses 100 ans,...
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Au pays des marques
Elles nous entourent, à toutes les heures de la journée et sur tous les continents. Elles sont partout autour de nous. « Elles », ce sont les marques. Lionel RUSSO, fondateur de l’agence Encoreunebellejournée, est le spécialiste strasbourgeois et alsacien des marques. Qu’est-ce qu’une marque ?…
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Évolution du regard porté sur le CBD avec Morgan Fleck, fondateur de Weedstock
Le CBD s’est progressivement installé dans le paysage français ces dernières années. Entre évolution de la réglementation, attentes croissantes autour du bien-être et multiplication des points de vente, ce marché encore jeune continue de se structurer. Dans cet épisode de Grand Est Éco, nous...
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Entrepreneuriat, création florale et choix de consommation (2/2)
Comment repenser le végétal à travers une approche plus durable, symbolique et alignée avec les saisons ? Réponse aux côtés de Pauline Ah Yun, la fondatrice d'Histoire Eternelle qui propose une autre manière d’aborder l’univers floral à travers des créations durables, porteuses de sens et...
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Culture au service du Patrimoine avec Cyril PALLAUD
Un programme culturel audacieux et ouvert sur le monde, pour du lien social et du dialogue mais aussi dédié à soutenir les jeunes artistes professionnels et générer les moyens de mener un programme de rénovation ambitieux. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite...
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Les élections municipales, un enjeu pour les entreprises? Avec Matthieu Hornet
À quelques jours des élections municipales, les entreprises locales passent à l'action pour peser sur l'avenir économique des territoires. Avec Matthieu Hornet, entrepreneur, notamment dirigeant de Webidea à Metz, et président délégué de l'Union des Entreprises de Moselle – l'UE57, nous voyons en...
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Comment le groupe Pierre Schmidt devient le champion économique de l’Alsace
Depuis plus d’un siècle, la maison Pierre Schmidt incarne l’art de la charcuterie alsacienne, passant d’une boucherie de Strasbourg à une ETI de référence. Entre modernisation industrielle, enjeux environnementaux et rayonnement régional, cette entreprise familiale s’impose aujourd’hui comme un...
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Entrepreneuriat, création florale et choix de consommation (1/2)
Comment repenser le végétal à travers une approche plus durable, symbolique et alignée avec les saisons ? Réponse aux côtés de Pauline Ah Yun, la fondatrice d'Histoire Eternelle qui propose une autre manière d’aborder l’univers floral à travers des créations durables, porteuses de sens et...
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Une agriculture locale en millieu urbain
Les Jardins de la Montagne-Verte sont à la fois une ferme urbaine et une association qui favorise l’insertion de publics en difficultés. La production se compose de fruits, des légumes, de plantes aromatiques, sur une dizaine d’hectares répartis dans l’Eurométropole, au quartier strasbourgeois de...
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Une manufacture bicentenaire qui conjugue héritage, création et avenir (2/2)
Manufacture des Émaux de Longwy 1798 – Martin Pietri, président, autour de la transmission du savoir-faire de l’émail cloisonné cerné, des réalités économiques actuelles et des enjeux de pérennisation de la Manufacture. L’échange est volontairement long, le sujet s’y prêtant pleinement, et...
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Une manufacture bicentenaire qui conjugue héritage, création et avenir (1/2)
Manufacture des Émaux de Longwy 1798 – Martin Pietri, président, autour de la transmission du savoir-faire de l’émail cloisonné cerné, des réalités économiques actuelles et des enjeux de pérennisation de la Manufacture. L’échange est volontairement long, le sujet s’y prêtant pleinement, et...
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Habitat & Humanisme comment loger les plus démunis
Hélène Hollederer nous parle de son moteur pour avancer dans sa mission. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Le rôle des commerces de proximité dans la vie des villages avec Audrey Gedor
Une édition dédiée au rôle des commerces de proximité dans la vie des villages : créer du lien, faire vivre le territoire et relever les défis de l’entrepreneuriat local. Un enregistrement réalisé à Cutry, dans le Pays Haut, au cœur du village aux côtés d'Audrey Gedor, dirigeante,...
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Alsace Lait : la coopérative alsacienne qui muscle son modèle et accélère »
Ancrée au cœur du territoire alsacien, Alsace Lait dépasse le statut de simple laiterie pour incarner un modèle coopératif moderne, alliant éthique, innovation et performance industrielle. Entre transition écologique, montée en puissance de la production et investissements stratégiques, la...
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L'entreprenariat du cinéma
Clément NACHBAUER, tout juste trente ans, se lance dans l’aventure de l’entreprenariat, avec audace et détermination mais aussi avec humilité. Il vient de reprendre les Films de l’Europe, une entreprise prestigieuse et bien installée dans le paysage audiovisuel, cinématographique et culturel de...
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Nourrir le plus grand nombre en respectant qualité et environnement
Eric Wolff Directeur Général de l'Alsacienne de Restauration, entreprise locale nous partage les challenges et les succès de sa passion, nourrir le plus grand nombre en gardant le plaisir de la table. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus...
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Le Pic secoue la choucroute : une nouvelle ère s’ouvre en Alsace
La Maison Le Pic, figure incontournable de la choucroute alsacienne, entre dans une phase de renouveau. Avec l’acquisition d’une choucrouterie du Haut-Rhin et des projets en pleine expansion, l’entreprise familiale bouscule les codes d’un produit emblématique tout en restant fidèle à son terroir....
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Family Office : un accompagnement au cœur des enjeux patrimoniaux et humains
Comment un Family Office peut-il accompagner dirigeants, familles et particuliers dans la gestion de leur patrimoine et la prise de décisions complexes ? Dans ce nouvel épisode de Grand Est Éco, Pascal Offenburger explique de manière concrète et accessible le rôle de ce type d’accompagnement…
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Parcours atypique d'un alsacien passionné
Robert Walter nous raconte sa passion pour l'Alsace et comment au côté de Tomy Ungerer il a fait rayonner notre belle région. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Brasserie Meteor, fondée en 1640 , avec Édouard Haag President
Jeune président de la Brasserie Meteor, Édouard Haag insuffle une énergie nouvelle à l’entreprise familiale. Entre innovations brassicoles, transition écologique et volonté de moderniser l’héritage, il dévoile sa vision et les projets qui façonnent l’avenir de Meteor. Meteor, qui se positionne...
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Et si le mutualisme était une solution pour sortir de l’ultralibéralisme?
« Pour une société plus mutuelle - sortir de l’ultralibéralisme est possible », c’est le titre du dernier livre-choc de Nicolas Théry, Président du Crédit Mutuel et Président de la Fédération Bancaire Française jusqu’en 2024. Et si le mutualisme était une solution pour changer nos sociétés et...
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Le monde de l'intelligence artificielle laisse-t-il de la place à l'homme ?
Fabrice Buzon, directeur associé au Cabinet Walter, nous parle de son métier, des évolutions et des valeurs qui lui tiennent à coeur et comment la technologie et l'IA sont au service de l'humain. Au sein du cabinet Walter, il existe aujourd'hui une communauté d'Oiseaux Rares, Trouveurs de…
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L'excellence alsacienne du foie gras entre tradition et innovation
Depuis plus de deux siècles, Feyel Artzner incarne l’art culinaire alsacien et la passion du foie gras, l’entreprise allie respect des recettes traditionnelles et créativité gastronomique pour séduire gourmets et professionnels. Rencontre avec une maison qui continue de réinventer l’excellence....
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Habitat et Humanisme : répondre à la crise du logement autrement
Jean Howiller reçoit Gulcan Guler, Directrice d’Habitat et Humanisme Alsace, nous explique leurs solutions innovantes et humaines pour répondre à la crise du logement et à l’exclusion des plus fragiles. Une autre approche économique qui a déjà permis de loger plus de 36 000 familles au niveau...
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Réussir en prenant soin des autres
Avicenne Bacharyar, jeune Multi-Entrepreneur à succès nous partage son goût du travail et de souci des autres. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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30ème édition sur Salon à l'Envers à Thionville : cap sur l'Europe
30ème anniversaire pour le Salon à l’Envers, à Thionville, le 16 octobre 2025. L'événement organisé par Entreprendre en Lorraine Nord, ELN a gardé son ADN, celle du "rendez-vous des affaires sans rendez-vous", qui permet aux commerciaux de toute la région de rencontrer les responsables d’achats…
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De la moutarde forte aux nouvelles sauces: l’ambition d’Alelor en Alsace
Alelor , plus qu’une moutarde : c’est une histoire d’Alsace qui dure depuis plus d’un siècle. À la tête de l’entreprise, Alain Trautmann , nous ouvre les portes d’un univers ou respect du terroir, innovation et savoir-faire familial, ne font qu’un L’entreprise illustre parfaitement le mariage…
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Train. Impact Lorraine Mobilités apporte des idées pour accélérer le Nancy-Lyon
Mobilisant des acteurs économiques de Moselle et de Lorraine, l'association Impact Lorraine Mobilités veut promouvoir 3 grands dossiers qu'elle juge indispensable pour la région : le développement férovière avec l'axe Nord/Sud, les routes avec l'A31 et le contournement de Thionville. Rencontre…
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Accompagner les dirigeants avant la crise : l’expertise du GPA Grand Est
Comment aider les dirigeants à anticiper les difficultés et maintenir la continuité de leur activité ? Dans ce nouvel épisode de Grand Est Éco, Olivia Bilger reçoit Jean-Pierre Deramecourt, Président du GPA Grand Est, qui partage son expérience et les solutions concrètes mises en place pour...
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