Lecture - LA RACLETTE, spécialité SUISSE

La raclette est une recette de cuisine traditionnelle et emblématique de la cuisine suisse. Variante des fondues au fromage, elle consiste à faire fondre du fromage (raclette ou autre fromage fondant) et à le racler au fur et à mesure qu’il fond.Elle est traditionnellement servie avec des pommes de terre en robe des champs et accompagnée de légumes au vinaigre (cornichons, oignons).VOCABULAIRE:Raclette = raclette (plato típico / también el queso)une recette de cuisine = una receta de cocinatraditionnelle = tradicional (femenino sing.)traditionnel = tradicional (masculino sing.)emblématique = emblemática, representativala cuisine suisse = la cocina suizaune variante = una varianteles fondues au fromage = las fondues de quesoconsister à = consistir enfaire fondre = derretir / hacer fundirdu fromage = quesofromage fondant = queso que se derrite bienracler = rasparau fur et à mesure = a medida queservir = servirtraditionnellement = tradicionalmenteles pommes de terre = patatasen robe des champs = cocidas con piel 🥔accompagné de = acompañado deaccompagnée de = acompañada deles légumes au vinaigre = verduras encurtidascornichons = pepinillosoignons = cebollasQuieres ayuda para tu francés? Escríbeme :DNo olvides ir a mi canal en TikTok y en Youtube, me vas a encontrar como Francés Versión Beta.