Леди Гага на обед, птица Додо на ужин

Сегодня вас ждет не обычный перевод, а оригинальный текст, написанный нашей переводчицей и редактором Екатериной Кузнецовой. Речь пойдет об искусственном мясе. «Нас вообще не интересуют веганы. Мясоеды — вот наша цель», — говорит Итан Браун, основатель компании по производству растительного мяса Beyond Meat. Уже сейчас бургеры, сделанные исключительно из растительного белка, покоряют рынок американского фастфуда. О том, как сделать «зеленую» котлету неотличимой от мясной, рассказываем в сегодняшнем выпуске. Текстовая версия: https://newochem.io/iskusstvennom-myase/ Озвучил: Глеб Рандалайен (TED на русском) Автор: Екатерина Кузнецова Хочешь слушать наши подкасты чаще? Поддержи проект: Patreon https://www.patreon.com/join/newochem Тинькофф 5536 9138 1693 4463 Сбербанк 5469 5200 1501 6108 PayPal paypal.me/anastasiafff ЮMoney 410011215014412 Хочешь предложить партнерство или заказать рекламу? Напиши нам: https://t.me/newochem [email protected]