Les Affaires Brassicoles #311 : Sober Carpenter

Sober Carpenter est une brasserie de bière artisanale sans alcool créée par deux frères montréalais. L’entreprise offre une Framboise sure, une Black IPA, une IPA de la côte ouest, de la blonde, de la rouge irlandaise, de la rousse irlandaise, une session IPA biologique, du blé blanc et un cidre. Propulsée par⁠ Keg Management⁠  Nous discutons à Montréal avec Eric Lavallée, Directeur des ventes Gordon Food Service Show (Événement alimentaire B2B réunissant acheteurs et vendeurs pour présenter des produits alimentaires frais et surgelés destinés aux institutions et restaurants) de son offre B2B, des tendances du sans alcool, de l'histoire de la brasserie et plus encore.  Nous remercions Gordon Food Service pour l’invitation. Sober Carpenter est distribuée par Le Brasseur RJ. _____________ APPUYER NOTRE TRAVAIL AVEC L’ACHAT: Les Affaires Brassicoles / Boisson Québec 2023-24 | Dossier sur les 25 ans de la brasserie Dieu du Ciel! | Répertoire des artisans du breuvage au Québec (Microbrasseries, vignobles, cidreries, distilleries, microtorréfacteurs) et plus encore.