Les Affaires Brassicoles # 321 : Alésia | cervoise gauloise

Alésia est une cervoise gauloise élaborée selon une recette ancestrale. Cette boisson résulte d'une recherche méticuleuse combinant histoire, littérature et archéologie, offrant ainsi une reconstitution fidèle de la cervoise celte.   Nous sommes à l’usine de L’Espace Public pour discuter avec Stéphane Morin, PDG de la brasserie ​​Temporale, de l’origine d’Alésia et de son futur, de leur collaboration avec L’Espace Public, du design et de la bouteille, des tendances dans l’industrie brassicole, et plus encore. Cervoisealesia.com | ​​stephanemorin.com | ​​ ______________ Keg Management offre un service de location-achat de barils.   Ce programme permet aux brasseries de différentes tailles de croître plus rapidement et de s’assurer un actif à court-moyen terme, tout en gardant leur capacité à investir là où ça compte vraiment : dans la bière ! ✓ Programme flexible entre 1 et 5 ans✓ Prix à partir de 0,05$ par jour PLUS D’INFO >>>. KEG-MANAGEMENT