Les Affaires Brassicoles #44- Steve Ferland, Propriétaire De La Brasserie MacFerly

Déjà connus par les amateurs de bières avec leurs produits vendus à travers de plus de 200 points au Québec, les frères Ferland de la Brasserie MacFerly ont concrétisé leur broue-pub à L’Assomption à proximité d’un quartier résidentiel et de la piste cyclable avec une belle terrasse pour déguster leur cuisine locale et leurs bières. La pandémie a cependant eu des répercussions sur leur projet, car ils ont seulement pu ouvrir pendant deux semaines avant de refermer en raison de la deuxième vague. Nous discutons avec Steve Ferland, copropriétaire de la Brasserie MacFerly, de sa passion et de l’historique de la brasserie, du design, de son esprit d’entrepreneuriat, du nouvel établissement, des projets à venir et plus encore. À essayer: leur menu take-out! 111 Boulevard L’Ange-Gardien Nord | site web | facebook | untappd | Vous pouvez appuyer notre travail en vous procurant en prévente la nouvelle édition de Recettes de Bières et Industrie 2020 dans notre boutique (disponible depuis novembre 2020). Plus de 30 recettes de bières par des brasseurs du Québec, de l’Ontario et de l’Islande.