Les Affaires Brassicoles #530 | TAL: prêts-à-boire au miel

Propulsé par PivoHubAujourd’hui, on est avec une entreprise qui attire notre attention depuis un moment déjà. Une marque qu’on a suivie de loin, qu’on a vue apparaître, évoluer, se positionner tranquillement dans l’univers des boissons artisanales. Une marque qui s’appelle TAL, liée à l'Hydromellerie Tal.Je te dirais que c’est exactement le genre de projet qui nous accroche dans ce genre d’événement. Pas parce que c’est le plus gros kiosque ou la marque la plus visible, mais parce qu’il y a une histoire derrière, une démarche claire, et surtout une vision qui sort un peu des sentiers battus.On est donc avec Thalussier derrière la marque TAL.Comment on passe de l’apiculture à la création d’une entreprise de boissons fermentées? Qu’est-ce qui pousse quelqu’un à transformer un savoir-faire agricole — dans ce cas-ci, le miel — en une gamme de produits à boire? Et surtout, comment on se positionne dans un marché des boissons où la bière artisanale, le vin nature, les cocktails RTD et les spiritueux occupent déjà énormément d’espace?______Baron Mag & PivoHub : nouveau partenariat de contenu et stratégiqueEn partenariat avec PivoHub, Baron Mag lance une série d’entrevues et d’articles mettant en lumière leurs partenaires et l’univers de l’alimentation au Québec et en Ontario. Cette série valorisera les entrepreneurs alimentaires à découvrir et offrira des insights sur les tendances et pratiques du secteur.Objectif : Mieux comprendre l’univers de l’alimentation et des données pour aider les entreprises à améliorer leur performance.Partenariat avec PivoHub : La série d’articles présentera la manière dont PivoHub peut soutenir votre entreprise grâce à ses fonctionnalités et outils de gestion de commandes et de données.