Les Affaires Brassicoles: Pavillon italien au Festival Mondial de la Bière

Cette année, le Pavillon italien du Festival Mondial de la Bière nous invite à découvrir une facette méconnue de la culture gastronomique italienne : sa scène brassicole en plein essor.L’Italie, longtemps associée à son vin, son espresso et ses spritz iconiques, vit depuis plus de vingt ans une révolution houblonnée. Des sommets alpins du Tyrol du Sud aux paysages volcaniques de la Sicile, une nouvelle génération de microbrasseries artisanales redéfinit le goût italien à travers des bières audacieuses, enracinées dans le terroir, les ingrédients locaux et un profond respect des traditions régionales.🎤 Rencontre avec Nancy Rossi, responsable du Pavillon italien, qui nous partage sa vision de cette culture brassicole émergente. Ensemble, nous explorons la richesse gastronomique et la diversité des styles qui composent cette scène vibrante, encore trop peu connue du grand public.📚 Participez aux conférences animées par Nancy Rossi et ses invités  pour plonger au cœur d’un patrimoine brassicole italien en pleine ébullition._____3 jours à la Gare Windsor de Montréal et cour Rio Tinto Zone intérieure et extérieure. Billetterie ici.Du 20 au 22 juin 2025 à la Gare Windsor de Montréal et cour Rio Tinto31e édition du Mondial de la bièreUn Mondial de la bière plus gourmand, plus familial!L’occasion de déguster des exclusivités du Québec et des importations de l’Italie, de la Belgique et de bien d’autres pays.festivalmondialbiere.qc.ca | billets |