Les conseils de Cécile sur 100% radio : Comment éviter de saboter son microbiote

Le microbiote est un écosystème avec des milliards de bactéries vivent dans notre intestin. Elles participent à la digestion, soutiennent notre immunité et influencent même notre humeur.Et comme un jardin, il peut être malmené. Une alimentation très industrielle, trop de sucre ou un stress chronique peuvent déséquilibrer cet équilibre fragile.Nos bactéries n’aiment pas trop les repas pris sur le pouce et pour les aider, il faut privilégier les fibres : légumes, fruits, légumineuses. Ce sont leurs aliments préférés. tout comme les aliments fermentés : kéfir, choucroute, miso. Ils enrichissent la diversité bactérienne.