L'etichetta per l'allevamento sostenibile: un'intenzione ancora lontana dalla realtà

In questa puntata del podcast esploreremo il recente decreto ministeriale che autorizza l'etichetta "prodotto da allevamento sostenibile" sugli alimenti e scopriremo perché, al momento, questa etichetta rimane solo un'intenzione. Discuteremo anche delle implicazioni per i consumatori e per i produttori alimentari e dei passi che devono essere ancora compiuti per poter raggiungere un'effettiva etichetta di qualità