Letramento em Saúde na Universidade: uma experiência de criação de um curso e de uma disciplina

O episódio de hoje marca o início de uma série de episódios nos quais vamos enfocar diferentes propostas de inserção do letramento em saúde em cursos de graduação e pós graduação da área da saúde. Hoje nossa convidada é a Cláudia Machado Coelho Souza de Vasconcelos. Ela é doutora em Saúde Coletiva, docente do Curso de Nutrição da Universidade Estadual do Ceará e integrante do grupo de pesquisa Nutrição em Doenças Crônicas desta Universidade. Ela vai compartilhar conosco sua experiência de criação de um curso, o Comunica Bem na Saúde, pautado no letramento em saúde, e de uma disciplina de Letramento em Saúde no Curso de Graduação em Nutrição.