EPISODE · Jul 15, 2026 · 52 MIN
Licors Moliné, llegendes d'alta muntanya amb aromes d'herbes i nous verdes
from La fonda
Fem tertúlia de camí al restaurant Anna, de Ventolà, amb en David Bartrina, que entre llegendes i ratafia ens explica com es passa de servir taules i fer de gestor a elaborar ratafia i cervesa artesana. L'Òscar Gómez ens porta un restaurant on menjar un bon suquet de peix. Ve a fer cuinetes el xef del restaurant El Provisional, Sergi Marquès, i passa pel "Bocatto di cardinale" la família Perich, de Cal Carter de Mura.
Embed this episode
NOW PLAYING
Licors Moliné, llegendes d'alta muntanya amb aromes d'herbes i nous verdes
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.