Light-Produkte

Alternativen zum Original sind immer mehr gang und gäbe in den Regalen der Supermärkte. Sei es mit Light, Zero, Balanced oder High Protein beschrieben. Aber was sind eigentlich sogenannte Light-Produkte? Gibt es Richtlinien, wann ein Produkt mit Light betitelt werden darf?  In dieser Episode sprechen wir u.a. über Süssstoffe, WHO, BAG-Richtlinien und weshalb dir Light-Produkte in deiner Diät ein Bein stellen können. - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ - Studie: Untersuchungen des Gehirns zeigen, dass künstliche Süssstoffe das Verlangen nach Essen verstärken können Stand 2021. https://newatlas.com/health-wellbeing/brain-sucralose-artificial-sweeteners-appetite-cravings-weight-gain/ Studie: Künstliche Süssstoffe verändern Darmbakterien beim Menschen Stand 2022. https://www.the-scientist.com/artificial-sweeteners-alter-gut-bacteria-in-humans-70395 Studie: Studie bestätigt, dass Süssstoffe den Hunger nicht in die Höhe treiben, und weist auf zusätzliche gesundheitliche Vorteile hin Stand 2024 https://scitechdaily.com/study-confirms-sweeteners-do-not-spike-hunger-levels-and-identifies-additional-health-benefits/ WHO Einstufungstabelle Krebserregend. (Süssstoffe 2b) https://www.iarc.who.int/wp-content/uploads/2023/06/IARC_MONO_classification_2023_updated.png - (00:00) Intro (00:17) Einleitung (01:38) Entstehung Light-Produkte (03:55) Wann dürfen Produkte mit Light betitelt werden (11:30) Süssstoffe, Aspartan, Stevia & co. (16:11) verschiedene Studien, verschiedene Erkenntnisse (31:46) Dave's Meinung (33:22) Zusammenfassung Light-Produkte (35:37) Outro