六合夜市！青春回憶都回來了～人生第一次吃鱔魚意麵就在這！【裴社長吃喝玩樂｜EP62】

本集節目由 【LEXUS】贊助播出！ ———————————————————— 「嘿～六合夜市，我回來了！」 南台灣歷史最悠久的夜市，藏著許多人的青春回憶。裴社長一走進夜市，第一件事就是找高中同學家的「遠東藥局」——當年第一次到高雄玩，就住在這裡，建中同學領著他吃夜市，鱔魚意麵、𩵚魠魚羹，都是人生初見的滋味。 「林宗興鱔魚意麵」已在地四十年，老闆正是「超級偶像」林宗興的爸媽，忙起來時，老闆炒鱔魚炒到手會抬不起來，人氣完全是明星等級。另一家不能錯過的老滋味是呂家豬心，專攻熱炒豬內臟，還有招牌豬腦，美食記者大推「豬腦配蔥薑」，裴社長想了一下，只點「這一樣」來挑戰。 完美的夜市行程，當然要有甜點！1958 年開業的六合王牌豆花，是高雄市長陳其邁力薦的第一名豆花，古法豆花醇厚綿密，還有用枸杞根蒸餾的地骨露，清澈甘醇又退火！ 如果提早到，可以先去「ThisBALL 手燒鬆餅球」坐一下——六合夜市小攤起家，現在已經升級到新崛江店面。鬆餅球不加水，全牛乳製作，裴社長一口氣嘗了明太子肉鬆、香腸起司與牽絲起司三款創意鹹口味，還有包麻糬內餡的靜岡抹綠，每一口都是療癒！ 時隔四、五十年再訪，六合夜市的鑊氣依舊，令人懷念，而年輕一代的創意，也讓這座老夜市充滿新鮮感，讓裴社長一次收穫回憶與驚喜。   【本集重點】 (00:56) 嗨～六合夜市！高中的青春回憶都回來了！ (02:42) 鹹甜創意鬆餅球，竟從章魚燒機試驗開始～ThisBALL手燒鬆餅球 (07:30) 超偶歌手「冠名」六合夜市名攤！？～林宗興鱔魚意麵 (12:35) 招牌蔥薑豬腦、麻油豬內臟，樣樣都處理得乾淨細緻～呂家豬心 (13:42) 這家豆花陳其邁大讚第一名，加碼六合限定蒸餾地骨露～王牌豆花   🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE 🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX ———————————————————— 本集節目由【LEXUS】贊助播出! 🔔「 LEXUS全車系換購禮遇 享最高5萬元購車金 ! 」   不論想感受豪華舒適，還是體驗電動化駕馭，現在換購Lexus新車，即可享最高5萬元購車金，陪伴您自在啟程，展開下一段Amazing之旅。   #RX極致運動跑旅 狂放不失優雅的外型設計，搭配TAZUNA全環繞駕駛座艙， 打造具備質感與寬敞的座艙空間，以強悍動能與精準操控，滿足駕馭渴望。   #NX全進化休旅 流線外型結合運動化設計，勾勒鮮明動感氣勢，先進數位儀表板與科技化駕駛座艙， 標配LSS+ 3.0智動駕駛輔助系統，讓您以智慧科技，輕鬆掌控、自定未來。   #UX都會跨界休旅 動感外型搭載2.0升引擎與Hybrid電動馬達，以199 PS最大綜效馬力，帶來順暢又充沛的駕馭體驗， 不只節能，更能滿足城市間的靈活節奏。   Lexus全車系換購禮遇現正展開，從休旅車的寬敞從容，到轎車的優雅細膩， 多樣車款與多元動力，契合不同駕馭風格，誠邀您即刻入主，展開屬於您的非凡旅程。    ➡️ 點此參考換購方案：https://lexus.tw/202511TradeIn        🔷 RX線上展間：https://lexus.tw/RX_showroom        🔷NX線上展間：https://lexus.tw/NX_showroom        🔷UX線上展間：https://lexus.tw/UX_showroom   *各項安全配備之作動均有其限制條件，相關限制請洽全台經銷商，以了解車主手冊內相關說明。 *詳細活動辦法與限制，請參Lexus官網或洽全台授權經銷商。和泰汽車保留以上活動內容變更及最終解釋之權利，變更或修改訊息將於Lexus官網公布，恕不另行通知。 ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人：吳芳碩 錄音：謝佩妤 聲音後製：劉寶苓 行銷統籌：陳玟如 業務統籌：李思源 視覺設計：陳克宇 | 合作、節目建議歡迎來信： [email protected] | 鏡好聽：https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP：https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP：https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook：https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram：https://instagram.com/mirror_voice