EPISODE · Jul 6, 2021 · 17 MIN
لماذا لا توجد المزيد من مطاعم سكان أميركا الأصليين؟ | سيان شيرمان
from TEDTalks مجتمع وثقافة · host TED
عندما تفكر في المطبخ الشمالي الأمريكي، هل يأتي الطعام المحلي لعقلك؟ كبير الطهاة سيان شيرمان يقدم درس تاريخ جوهري يشرح غياب تقاليد الطبخ الأميركية الأصلية عبر القارة، مسلطاً الضوء علي أسباب تثقيف الشعوب الأصلية يقع في مركز نظام غذائي أفضل وعلاقة أكثر صحة مع الطبيعة.
What this episode covers
عندما تفكر في المطبخ الشمالي الأمريكي، هل يأتي الطعام المحلي لعقلك؟ كبير الطهاة سيان شيرمان يقدم درس تاريخ جوهري يشرح غياب تقاليد الطبخ الأميركية الأصلية عبر القارة، مسلطاً الضوء علي أسباب تثقيف الشعوب الأصلية يقع في مركز نظام غذائي أفضل وعلاقة أكثر صحة مع الطبيعة.
NOW PLAYING
لماذا لا توجد المزيد من مطاعم سكان أميركا الأصليين؟ | سيان شيرمان
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 18, 2026 ·11m
Jun 10, 2026 ·34m
May 22, 2026 ·13m
May 15, 2026 ·10m
May 6, 2026 ·11m
May 2, 2026 ·80m