EPISODE · Mar 28, 2024 · 6 MIN
Lumache
from Cibo estremo · host Il Foglio
Oggi parliamo di Lumache, animaletti abbastanza estremi. Hemingway ne era ghiotto e in Francia le accompagnava col Beaujolais. Jünger le mangiava ogni anno per il mercoledì delle ceneri. Ma quindi, le lumache sono carne o, quantomeno dal punto di vista religioso, sono pesce?
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Lumache
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This episode was published on March 28, 2024.
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