Madrid Fusión desde la Cocina

1 hora de radio frenética grabada desde los pasillos donde se cocina y se vive el Congreso Gastronómico que da el pistoletazo de salida al año en España. En esta ocasión, Canarias estuvo representada por tres islas, ya que a las habituales de Lanzarote y Tenerife, se sumó Gran Canaria. Pero aparte de hacer hincapié a los canarios que allí estuvieron, pudimos compartir confidencias con grandes de la gastronomía, en su salsa, como más les gusta, en un ambiente absolutamente imprescindible. Dale al play y compártelo, te gustará....