Maison Bardé

Direction la Gironde pour aller découvrir Maison Bardé , un artisan fumeur qui tranche le saumon à la main .Derrière cela se cache Nicolas, homme aux multiples vies, autodidacte qui a repris cette maison, il y a déjà 6 mois et propose des produits haut de gamme. La recette de son fumage a été breveté et il veut proposer des beaux produits pour les professionnels et les particuliers. Il a dans ses projets, de nouvelles recettes, de la saint Jacques ou du thon dans des productions à venir . Copyright : Bordeauxfood / 2024Directeur de publication  : Thomas GalharagueHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.